Champignons de Paris Bruns
Origine: France
Particularité: Il a une chair ferme et très parfumée. Il se mange cru ou cuit, fourré, émincé, mijoté.
Conservation: 3/4jours dans un sac papier dans le bac à légumes.
Saisonnalité: septembre, octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril, mai, juin.
