Tout pour le Bourguignon pour 6 personnes
- 1.2kg de viande à bourguignon (boeuf) (Boucherie Ménard Ancenis)
- 1 botte de thym/laurier (France)
- 2 carottes sablés (Local)
- 1 gros oignon jaune (France)
- 4 Pommes de terre amandines (Local)
- 1 bouteille 75cl de Gamay rouge (Domaine de la Guignère Liré)
Viande de race Limousine d'origine Aveyronnaise, détaillé part Mr Ménard Boucherie du centre ville d'Ancenis Boucherie du Centre ville d'Ancenis (44).