Tout pour le Pot au feu pour 6 personnes
- 1.2kg de viande à pot au feu (Jaret, collier, plat de côte) (Boucherie Ménard Ancenis)
- 500gr de carottes sablés (Local)
- 500gr de poireaux (Local)
- 500gr de navet violet (France)
- 1kg de pomme de terre chair ferme (Local)
- 1 gros oignon jaune (France)
- 1 tête d'ail (France)
- 1 bouquet garni (France)
Viande de Porc de race Limousine d'origine Aveyron, détaillée part Mr Ménard Boucherie du centre vile d'Ancenis (44).